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超簡単!『釜飯の素』に野菜の万能選手・ニンジンを入れて風邪予防!冷え症防止にもなるよ!

昨日、▼「たまごどんぶり」を食べましたが、、、

体調がすぐれない時は「たまごどんぶり」を作ってみよう!優しい味がするよ!コスパも最強! - A1理論はミニマリスト

まだまだ体調不良のA1理論です。

 

今日は、体調不良時でもめちゃくちゃ簡単にニンジンを摂取する方法をお伝えします!

 

それは、、、

『釜飯の素』にニンジンを入れてご飯を炊く

だけ!!w

 

それだけで風邪予防にもなり、冷え症の防止にもなります。

にんじんの栄養、効能効果-健康に良い免疫力を高める食べ物

「野菜の万能選手」とも言われるニンジンをミニマムな労力で体内に吸収です!

にんじんの効用・効能 | 野菜の効能辞典

 

材料:

釜飯の素 1袋

ニンジン 1~2本

味付け:(おこのみで)

マヨネーズ

コチュジャン

 

使用するのはいつも通り、西友のプライベートブランド『みなさまのお墨付き』シリーズの▼『釜飯の素』!

158円(+税)です!

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①お米3合を普通に洗っていつも通りの分量の水を入れ、そこに『釜飯の素』を投入します!

普通に投入すると袋の中にまだかなり残っているので、箸でこそぎだしましょうw

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②ニンジンをできるだけ細かく切ります!今回はニンジン1本。

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ちなみにこのニンジンは先日、▼六本木の『地産マルシェ』で購入した土付きニンジンです!このニンジンは安くて美味しいのでオススメです!色つやを他のニンジンと比べてみてください!!

地産マルシェで買った150円のニンジンと下諏訪の無農薬ナスで野菜炒めを作ってみたよ!! - A1理論はミニマリスト

 

③ニンジンを先ほどのお米に投入して、、、

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軽くかきまぜて炊飯器のスイッチオン!!

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④炊き上がったら完成!

できれば一旦かきまぜて、少し時間を置いてから食べたほうがいいかも。

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ごはんによそいました。

すごくちゃんとした和風のご飯を作ったように見えますが、ニンジンを切って入れただけですw

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いただきまーす!!

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美味しい!!!

ニンジンは十分柔らかく、『釜飯の素』がよく染み込んでいます!

 

予算に余裕があれば、ニンジンをもう1本入れたり、ゴボウやシイタケ等を入れてもいいと思いました。

 

あと、やっぱり、美味しいニンジンを使用したほうが当然、美味しいと思いました。

スーパーと値段が変わらずに美味しいニンジンが手に入る『地産マルシェ』や近所の八百屋さん等で、日持ちするニンジンを買い込んでおいてもいいと思いました。

▼Amazonならこれがお得かも!

わけあり 洗いフルーツ人参 無農薬 10kg

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食べているうちに、

「ちょっと味が薄いかな?」

と思ったのでマヨネーズやコチュジャンをかけてみました。

 

▼マヨネーズはニンジンとあいました!マイルドで優しい味がします!

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辛いのが好きな人には▼コチュジャンもコクがあってオススメ!

ただ体調不良時には刺激が強いかもです。

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あと、お米は3合もあるのでコスパは最強だと思いました。

逆に一度に食べすぎ注意です!! 

 

残りの釜飯は次の日のお弁当にしたり、おにぎりにして職場に持って行ってもいいと思います。

釜飯は冷めても美味しいと思います!(ていうか、個人的には冷めてるほうが美味しいw) 

 

「体調不良だけどミニマムな労力で体力回復するニンジンを摂取したい!」

 という人にオススメの超簡単レシピ(?)でした!

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