2016年11月30日。
日本橋・小伝馬町にできた『ミニマリスト・バー』こと、YADOKARIさんの『BETTARA STAND』のオープニングパーティーに参加した、我々、ミニマリスト・ブロガーズ！！
『ミニマリスト・バー』こと、YADOKARIさんの日本橋『BETTARA STAND』オープニングパーティーに参加してきました！！ - Ａ１理論はミニマリスト
そのオープニングパーティーが始まる直前に、僕が買ってきた新刊『ゲストハウスに泊まろう♪』をぱらぱら見ていた大豆製品さんとすんこ！
突如、
「ピザが食べたい！！」
と言いだしたｗｗ
見ると、本の中に美味しそうなピザの写真が、、、、
『見たもん食い―』か、おぬしら！！ｗｗｗ
しかも『BETTARA STAND』も、ゲストハウスも、なんにもカンケ―ないしｗｗ
というわけで、オープニングパーティー終了後、箱さんとちえりさんはお帰りになり、佐々木さんがスマホでお店を見つけながら、ミニマリスト４人で日本橋・小伝馬町をふらふら。
途中▼こんな感じの「リビルディング・オシャレ」なお店も発見したんだけれども、、、
すんこが、
「私、そば粉がダメ！」
という理由で却下され、寒空の下をお目当てのピザを探してうろうろうろうろｗ
というわけで、到着したのが▼このお店！『TESORO(テゾーロ) 』！
https://tabelog.com/tokyo/A1302/A130204/13140959/
外装や内装は、
「ミニマムでカワイイお店！」
という感じでした！！
とにかく外は寒く、お目当てのイタリアンが見つかった我々４人は店内へ！
店長らしき男性が優しく出迎えてくれました！
というわけで、、、
二次会ウェーイ！！ pic.twitter.com/t4baCQge10
— Ａ１理論はミニマリスト (@A1riron) November 30, 2016
とりあえず、飲みながら、女子２人がテキトーにいろいろ頼む。
僕もメニュー見ながら、
「『ビスマルク』あるじゃん！！」
と言った。
Nui.バーの『ビスマルク』、メニューからなくなっちゃったんで、そのうちどこかで食べたかったんだよなぁ。
ちなみに▼『ビスマルク』の由来、
半熟卵とハムをのせたピザ、ビスマルク。
由来は、鉄血宰相と言われたドイツのオットー・フォン・ビスマルク。
そのビスマルクが目玉焼きをのせたビーフステーキが大好物だったことから、目玉焼きがのっているピザはビスマルクと呼ばれるようになりました。
目玉焼きを使った料理に「ビスマルク風」という言葉が使われるのは、このためです。
ちなみに、そもそも▼ビスマルク自体を知らなかった２人ｗ
で、料理が来るまでミニマリスティックな話をしていると、そのうち、次々と料理が運ばれてきました！！
ああ、▼これめっちゃ美味しかった。。。
じゅわじゅわ！！ pic.twitter.com/OBJCRymZvq
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いただきまーす！！ pic.twitter.com/7AEA76CtnD
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『小海老とキノコのアヒージョ バゲット添え』かな？
マルゲリータキター！！ pic.twitter.com/eSbQxBlkFW
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美味い！！ pic.twitter.com/zLr7FLRUT3
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お腹減ってたのもあったけど、ピザの焼き具合が絶妙で美味しかったです！
そうこうしていると、僕が大好きな、、、
鉄血宰相ビスマルク！！ pic.twitter.com/NNZG6uD544
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髭仙人が真っ二つに！！（笑） pic.twitter.com/b0HpHPfH8j
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ビスマルク！！ pic.twitter.com/gJjjgUJAl5
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玉子が割れて少々、食べにくいですが、
めっちゃ美味しかった！！
レバーきた！！ pic.twitter.com/5KbCfVWado
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これも美味しかったなぁ。。。
この日のオリジナルメニューな気がする。
トイレの置物がカワイイ！！ pic.twitter.com/qBex9quqO1
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このお店、内装がどれもカワイイんですよ！！
サーモン、生ハム、グリルした白菜でパスタを作ってもらいました！！！ pic.twitter.com/1BOMPL1bkP
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たぶん、この日のオリジナルメニュー！
（ブログ記事にするのが遅くなることを見越してパスタの中身をつぶやく俺、偉い！ｗ）
絶対、美味しいと思う！！ pic.twitter.com/FsC8Gxrmyp
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いただきまーす！！ pic.twitter.com/mVePfwouw6
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というわけで、非常に満足致しました。
大きなお店ではなく、ミニマムなお店でアットホームにイタリアンを食べたい方にはいいと思いました。
店長さんも料理をいろいろ説明してくださるので、ゲストハウス的な感じで利用したい方にはオススメ！！
２～５人くらいで行くのがオススメかな？
▼内装・外装・メニューの黒板などの写真を貼っておきます！
しかし、この日本橋の小伝馬町エリア、隠れた名店多そうだな～。
僕も東京に来て20年弱になりますが、新宿区メインの生活で、この辺は本当に来たことがなかった！
『BETTARA STAND』や『四号店（仮）』等を機に、日本中、世界中の方々にこのエリアに来てもらえるといいな～、と思いました！！
